Codice Ateco Attività di servizi di ristorazione mobile di pasticcerie

Denominazione Ateco

ATTIVITÀ DI SERVIZI DI RISTORAZIONE MOBILE DI PASTICCERIE

Codice Ateco

56.12.03

Gestione INPS consigliata:

COMMERCIO

Regime forfettario

Rientri in regime forfettario?

Soglia:

85.000 €

Coefficiente di redditività:

40%

Classificazione

  • IATTIVITÀ DEI SERVIZI DI ALLOGGIO E DI RISTORAZIONE
  • 56Attività di servizi di ristorazione
  • 56.1Attività di ristoranti e di servizi di ristorazione mobile
  • 56.12Attività di servizi di ristorazione mobile
  • 56.12.0Attività di servizi di ristorazione mobile
  • 56.12.03Attività di servizi di ristorazione mobile di pasticcerie

Descrizione

  • servizi di ristorazione mobile forniti da venditori ambulanti per il consumo immediato di:
  • pancake
  • pasticcini
  • ciambelle (donut o doughnut)

Note di esclusione

Dalla divisione 56 sono escluse:

  • produzione di pasti non per il consumo immediato, cfr. divisioni 10, 11
  • produzione di pasti prodotti per non essere consumati immediatamente, cfr. divisioni 10, 11
  • produzione di cibi pronti che però non possono essere considerati un pasto, cfr. divisioni 10, 11
  • vendita di cibi pronti non prodotti in proprio che non possono essere considerati un pasto, cfr. sezione G
  • vendita di pasti non per il consumo immediato, cfr. sezione G
  • attività di distributori di caffè e distributori automatici che vendono alimenti e bevande preparati dai distributori stessi, cfr. divisione 47
  • attività di consulenza amministrativo-gestionale nella ristorazione, cfr. divisione 70

Dalla classe 56.12 sono escluse:

  • produzione di gelati, cfr. 10.52
  • produzione di prodotti di pasticceria freschi, cfr. 10.71
  • commercio al dettaglio di alimenti tramite distributori automatici, cfr. 47.2
  • consegna di alimenti da parte di operatori indipendenti, cfr. 53.20
  • preparazione e somministrazione di cibo da carrelli mobili e temporanei o da bancarelle trasportabili in base ad accordi contrattuali con il cliente, per eventi specifici, cfr. 56.21
  • gestione in concessione di strutture per la ristorazione, cfr. 56.22
  • somministrazione ambulante di bevande, cfr. 56.30

Aziende attive in Italia

Numero di imprese che usano il codice 56.12.03 come codice primario.

17

Top 5 regioni

  • Piemonte4
  • Puglia3
  • Campania3
  • Lombardia2
  • Emilia-Romagna2
  • Altre regioni3

Top 5 province

  • Torino2
  • Bari2
  • Napoli1
  • Salerno1
  • Bologna1
  • Altre province10

Nota — il codice 56.12.03 fa parte della classificazione ATECO 2025, in vigore dal 1° aprile 2025. La migrazione dei codici ATECO 2007 alla nuova classificazione è ancora in corso, quindi i dati potrebbero non rappresentare ancora la totalità delle imprese attive. Fonte: Unioncamere / InfoCamere, open data CC-BY 4.0.

Aggiornato al 31/03/2026

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