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Codice Ateco Produzione di bibite analcoliche

Denominazione Ateco

PRODUZIONE DI BIBITE ANALCOLICHE

Codice Ateco

11.07.01

Gestione INPS consigliata:

ARTIGIANI

Regime forfettario

Rientri in regime forfettario?

Soglia:

85.000 €

Coefficiente di redditività:

40%

Classificazione

  • CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
  • 11.0Produzione di bevande
  • 11.07.0Produzione di bibite analcoliche e di acque in bottiglia
  • 11.07.01Produzione di bibite analcoliche

Descrizione

  • produzione di bevande analcoliche (esclusa birra analcolica e vino analcolico)
  • produzione di bibite (bevande) analcoliche, bibite analcoliche aromatizzate o edulcorate quali: limonata, aranciata, cola, bibite a base di frutta, acque toniche, eccetera
  • produzione di altre bevande analcoliche
  • produzione di bevande prodotte con nettari di frutta
  • produzione di succedanei del latte a base vegetale, ad esempio bevande a base di cocco, riso, mandorla e soia

Note di esclusione

Dalla divisione 11 sono escluse:

  • produzione di succhi a base di frutta e ortaggi, cfr. 10.32
  • produzione di bevande a base di latte, cfr. 10.51
  • produzione di prodotti a base di caffè, tè e matè, cfr. 10.83

Dalla classe 11.07 sono escluse:

  • produzione di succhi a base di frutta e ortaggi, cfr. 10.32
  • produzione di nettari di frutta concentrati da frutta e ortaggi freschi, cfr. 10.32
  • produzione di bevande a base di latte, cfr. 10.51
  • produzione di prodotti a base di caffè, tè e matè, cfr. 10.83
  • produzione di bevande a base di alcol (bevande alcoliche), cfr. 11.01, 11.02, 11.03, 11.04, 11.05
  • produzione di vino analcolico, cfr. 11.02
  • produzione di birra analcolica, cfr. 11.05
  • operazioni di imbottigliamento ed etichettatura se effettuate nell'ambito del commercio all'ingrosso, cfr. 46.34
  • operazioni di imbottigliamento ed etichettatura se effettuate su base remunerativa o contrattuale (per conto terzi), cfr. 82.92

Aziende attive in Italia

Numero di imprese che usano il codice 11.07.01 come codice primario.

19

Top 5 regioni

  • Lombardia7
  • Emilia-Romagna2
  • Sicilia2
  • Veneto2
  • Lazio2
  • Altre regioni4

Top 5 province

  • Milano4
  • Brescia1
  • Treviso1
  • Catania1
  • Bologna1
  • Altre province11

Nota — il codice 11.07.01 fa parte della classificazione ATECO 2025, in vigore dal 1° aprile 2025. La migrazione dei codici ATECO 2007 alla nuova classificazione è ancora in corso, quindi i dati potrebbero non rappresentare ancora la totalità delle imprese attive. Fonte: Unioncamere / InfoCamere, open data CC-BY 4.0.

Aggiornato al 31/03/2026

Domande frequenti

Produco bibite gassate, aranciata e bevande a base di frutta: codice ATECO 11.07.01 o quello delle acque in bottiglia?
Il 11.07.01. La voce copre limonata, aranciata, cola, acque toniche, bibite a base di frutta e nettari, oltre alle bevande vegetali tipo soia, riso e mandorla. L'acqua minerale imbottigliata ha invece il suo codice: 11.07.02.
Faccio latte di mandorla e bevande vegetali da bere: rientrano in 11.07.01 o tra i prodotti lattiero-caseari?
Di solito 11.07.01. I succedanei del latte a base vegetale, come cocco, riso, mandorla e soia, sono elencati tra le attività di questa voce. Diverso il caso di una bevanda dietetica a base di latte vero, che rientra negli alimenti dietetici di 10.86.00.
Spremo succhi di frutta e ortaggi al 100% senza zuccheri aggiunti: è 11.07.01 o il codice dei succhi?
No, il succo puro ha una voce sua. La produzione di succhi e nettari concentrati di frutta e ortaggi sta su 10.32.00. Il 11.07.01 prende le bibite aromatizzate o edulcorate come aranciata, cola e bevande a base di frutta, non il succo al 100%.

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