Codice Ateco Produzione di prodotti farinacei freschi

Denominazione Ateco

PRODUZIONE DI PRODOTTI FARINACEI FRESCHI

Codice Ateco

10.73.01

Gestione INPS consigliata:

ARTIGIANI

Regime forfettario

Rientri in regime forfettario?

Soglia:

85.000 €

Coefficiente di redditività:

40%

Classificazione

  • CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
  • 10Produzione di prodotti alimentari
  • 10.7Produzione di prodotti da forno e farinacei
  • 10.73Produzione di prodotti farinacei
  • 10.73.0Produzione di prodotti farinacei
  • 10.73.01Produzione di prodotti farinacei freschi

Descrizione

Note dalla categoria 10.73.0:

  • produzione di pasta, ad esempio maccheroni, spaghetti e tagliatelle, inclusa pasta ripiena
  • produzione di cuscus (cous cous)
  • produzione di gnocchi

Note di esclusione

Dalla divisione 10 sono escluse:

  • preparazione di pasti per il consumo immediato, cfr. divisione 56

Dalla classe 10.73 sono escluse:

  • produzione di piatti pronti a base di pasta o a base di cuscus (cous cous), cfr. 10.85
  • produzione di zuppe a base di pasta, cfr. 10.89

Aziende attive in Italia

Numero di imprese che usano il codice 10.73.01 come codice primario.

386

Top 5 regioni

  • Emilia-Romagna104
  • Lombardia49
  • Marche42
  • Toscana29
  • Piemonte27
  • Altre regioni135

Top 5 province

  • Modena26
  • Bologna20
  • Ravenna16
  • Bergamo15
  • Roma14
  • Altre province295

Nota — il codice 10.73.01 fa parte della classificazione ATECO 2025, in vigore dal 1° aprile 2025. La migrazione dei codici ATECO 2007 alla nuova classificazione è ancora in corso, quindi i dati potrebbero non rappresentare ancora la totalità delle imprese attive. Fonte: Unioncamere / InfoCamere, open data CC-BY 4.0.

Aggiornato al 31/03/2026

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