Codice Ateco Produzione di sidro e di altre bevande fermentate a base di frutta

• –produzione di bevande alcoliche fermentate ma non distillate: idromele, sakè, sidro, sidro di pere e altri vini a base di frutta
• –produzione di vini da uva passa (vini passiti)
• –produzione di miscele di bevande fermentate e bevande analcoliche n.c.a.
• –produzione di kefir di frutta e kefir di acqua

Dalla divisione 11 sono escluse:

• ✕produzione di succhi a base di frutta e ortaggi, cfr. 10.32
• ✕produzione di bevande a base di latte, cfr. 10.51
• ✕produzione di prodotti a base di caffè, tè e matè, cfr. 10.83

Dalla classe 11.03 sono escluse:

• ✕produzione di vini connessa alla coltivazione di uva, cfr. 01.21
• ✕produzione di vini da uve non connessa alla coltivazione di uva, cfr. 11.02
• ✕operazioni di imbottigliamento ed etichettatura se effettuate nell'ambito del commercio all'ingrosso, cfr. 46.34
• ✕operazioni di imbottigliamento ed etichettatura se effettuate su base remunerativa o contrattuale (per conto terzi), cfr. 82.92