Codice Ateco Produzione di fette biscottate, biscotti, prodotti di pasticceria conservati

Denominazione Ateco

PRODUZIONE DI FETTE BISCOTTATE, BISCOTTI, PRODOTTI DI PASTICCERIA CONSERVATI

Codice Ateco

10.72.00

Gestione INPS consigliata:

ARTIGIANI

Regime forfettario

Rientri in regime forfettario?

Soglia:

85.000 €

Coefficiente di redditività:

40%

Classificazione

  • CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
  • 10Produzione di prodotti alimentari
  • 10.7Produzione di prodotti da forno e farinacei
  • 10.72Produzione di fette biscottate, biscotti, prodotti di pasticceria conservati
  • 10.72.0Produzione di fette biscottate, biscotti, prodotti di pasticceria conservati
  • 10.72.00Produzione di fette biscottate, biscotti, prodotti di pasticceria conservati

Descrizione

  • produzione di fette biscottate, biscotti e altri prodotti secchi da forno
  • produzione di prodotti di pasticceria conservati, incluse cialde (waffle)
  • produzione di prodotti dolciari da forno a pasta morbida, non a pasta sfoglia, ottenuti per fermentazione da pasta acida
  • produzione di snack dolci o salati (cracker, salatini, eccetera)
  • produzione di pane grattugiato ottenuto dalla macinazione di pane tostato

Note di esclusione

Dalla divisione 10 sono escluse:

  • preparazione di pasti per il consumo immediato, cfr. divisione 56

Dalla classe 10.72 sono escluse:

  • produzione di snack a base di patate, cfr. 10.31

Aziende attive in Italia

Numero di imprese che usano il codice 10.72.00 come codice primario.

1.541

Top 5 regioni

  • Sicilia221
  • Puglia211
  • Campania176
  • Piemonte129
  • Lazio111
  • Altre regioni693

Top 5 province

  • Bari73
  • Napoli62
  • Foggia60
  • Roma57
  • Torino53
  • Altre province1.236

Nota — il codice 10.72.00 fa parte della classificazione ATECO 2025, in vigore dal 1° aprile 2025. La migrazione dei codici ATECO 2007 alla nuova classificazione è ancora in corso, quindi i dati potrebbero non rappresentare ancora la totalità delle imprese attive. Fonte: Unioncamere / InfoCamere, open data CC-BY 4.0.

Aggiornato al 31/03/2026

Sostituisce il seguente codice ATECO 2007

Questo codice 2025 ha rimpiazzato il codice in vigore fino al 31 marzo 2025:

  • 10.72.00Produzione di fette biscottate, biscotti; prodotti di pasticceria conservati(unito da più codici)

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