Tax Democracy

Codice Ateco Produzione di olio di oliva

Denominazione Ateco

PRODUZIONE DI OLIO DI OLIVA

Codice Ateco

10.41.10

Gestione INPS consigliata:

ARTIGIANI

Regime forfettario

Rientri in regime forfettario?

Sì

Soglia:

85.000 €

Coefficiente di redditività:

40%

Classificazione

  • CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
  • 10Produzione di prodotti alimentari
  • 10.4Produzione di oli e grassi vegetali e animali
  • 10.41Produzione di oli e grassi
  • 10.41.10Produzione di olio di oliva

Descrizione

  • produzione di olio di oliva grezzo
  • produzione di olio di oliva raffinato
  • produzione di sanse vergini
  • produzione di linter di cotone, panelli e altri prodotti residui della produzione di olio di oliva

Note di esclusione

Dalla divisione 10 sono escluse:

  • preparazione di pasti per il consumo immediato, cfr. divisione 56

Dalla gruppo 10.4 sono escluse:

  • fusione o lavorazione di strutto e grassi commestibili animali di bovini, ovini (pecore), caprini (capre) o suini, cfr. 10.1

Dalla classe 10.41 sono escluse:

  • produzione di olio di oliva connessa alla coltivazione di olive, cfr. 01.26
  • fusione e lavorazione di strutto e altri grassi commestibili animali di bovini, ovini (pecore), caprini (capre) o suini, cfr. 10.11
  • fusione di grassi commestibili di pollame, cfr. 10.12
  • produzione di margarina, cfr. 10.42
  • macinatura umida di granoturco, cfr. 10.62
  • produzione di olio di granoturco (olio di mais), cfr. 10.62
  • fabbricazione di oli essenziali, cfr. 20.59
  • trattamento di olio e grassi tramite processi chimici, cfr. 20.59

Aziende attive in Italia

Numero di imprese che usano il codice 10.41.10 come codice primario.

2.719

Top 5 regioni

  • Calabria497
  • Puglia472
  • Sicilia454
  • Campania258
  • Abruzzo237
  • Altre regioni801

Top 5 province

  • Reggio Calabria227
  • Bari139
  • Chieti120
  • Cosenza111
  • Salerno108
  • Altre province2.014

Nota — il codice 10.41.10 fa parte della classificazione ATECO 2025, in vigore dal 1° aprile 2025. La migrazione dei codici ATECO 2007 alla nuova classificazione è ancora in corso, quindi i dati potrebbero non rappresentare ancora la totalità delle imprese attive. Fonte: Unioncamere / InfoCamere, open data CC-BY 4.0.

Aggiornato al 31/03/2026

Domande frequenti

Ho un frantoio che molisce olive di terzi e produce olio: codice 10.41.10 o coltivazione di olive?
10.41.10 quando produci olio di oliva grezzo o raffinato e sanse, anche molendo olive non tue. La sola coltivazione dell'oliveto è un'attività agricola, 01.26.00. Se coltivi e franti le tue olive, l'estrazione dell'olio dal proprio raccolto resta legata all'attività agricola.
Olio di oliva o olio di semi di girasole e soia? Produco oli vegetali diversi
L'olio di oliva ha la sua voce 10.41.10. Gli altri oli vegetali, come girasole, soia, colza o canapa, stanno in 10.41.20. Oli e grassi animali sono invece in 10.41.30.
Compro olio di oliva grezzo da altri e lo rivendo imbottigliato senza produrlo io: ancora 10.41.10?
No. 10.41.10 è per chi produce l'olio molendo le olive e raffinandolo. Se acquisti olio già fatto per rivenderlo all'ingrosso, l'attività è commerciale, 46.33.10 e voci affini del commercio alimentare, non la produzione. Conta se l'olio nasce nel tuo frantoio o passa solo dal tuo magazzino.

Sostituisce il seguente codice ATECO 2007

Questo codice 2025 ha rimpiazzato il codice in vigore fino al 31 marzo 2025:

  • 10.41.10— Produzione di olio di oliva da olive prevalentemente non di produzione propria(corrispondenza diretta)
Cerca ancora

Calcola imposte, detrazioni
e contributi in completa autonomia!

Inizia ora

Altri codici della stessa sezione