Codice Ateco Produzione di prodotti di pasticceria freschi
Denominazione Ateco
PRODUZIONE DI PRODOTTI DI PASTICCERIA FRESCHI
Codice Ateco
10.71.20
Gestione INPS consigliata:
ARTIGIANI
Regime forfettario
Rientri in regime forfettario?
Sì
Soglia:
85.000 €
Coefficiente di redditività:
40%
Classificazione
- CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
- 10Produzione di prodotti alimentari
- 10.7Produzione di prodotti da forno e farinacei
- 10.71Produzione di pane; produzione di prodotti di pasticceria freschi
- 10.71.2Produzione di prodotti di pasticceria freschi
- 10.71.20Produzione di prodotti di pasticceria freschi
Descrizione
- produzione di prodotti di pasticceria freschi, ad esempio dolci, torte, crostate, frittelle (pancake), cialde (waffle), eccetera
Note di esclusione
Dalla divisione 10 sono escluse:
- preparazione di pasti per il consumo immediato, cfr. divisione 56
Dalla classe 10.71 sono escluse:
- produzione di prodotti da forno secchi, cfr. 10.72
- produzione di pasta, ad esempio maccheroni, spaghetti e tagliatelle, cfr. 10.73
- cottura di pane e panini precotti se connessa alla vendita al dettaglio, cfr. 47.24
Aziende attive in Italia
Numero di imprese che usano il codice 10.71.20 come codice primario.
4.367
Top 5 regioni
- Campania643
- Lombardia600
- Sicilia423
- Lazio380
- Piemonte305
- Altre regioni2.016
Top 5 province
- Napoli385
- Roma262
- Milano193
- Torino143
- Salerno129
- Altre province3.255
Nota — il codice 10.71.20 fa parte della classificazione ATECO 2025, in vigore dal 1° aprile 2025. La migrazione dei codici ATECO 2007 alla nuova classificazione è ancora in corso, quindi i dati potrebbero non rappresentare ancora la totalità delle imprese attive. Fonte: Unioncamere / InfoCamere, open data CC-BY 4.0.
Aggiornato al 31/03/2026
Sostituisce il seguente codice ATECO 2007
Questo codice 2025 ha rimpiazzato il codice in vigore fino al 31 marzo 2025:
- 10.71.20— Produzione di pasticceria fresca(unito da più codici)