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Codice Ateco Produzione di piatti pronti a base di pasta

Denominazione Ateco

PRODUZIONE DI PIATTI PRONTI A BASE DI PASTA

Codice Ateco

10.85.05

Codice ATECO 2007 — sostituito in ATECO 2025

Questo codice è stato rimappato a:

  • 10.85.05Produzione di pasti e piatti preparati a base di pasta(corrispondenza diretta)

Gestione INPS consigliata:

ARTIGIANI

Regime forfettario

Rientri in regime forfettario?

Soglia:

85.000 €

Coefficiente di redditività:

40%

Classificazione

  • CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
  • 10INDUSTRIE ALIMENTARI
  • 10.8PRODUZIONE DI ALTRI PRODOTTI ALIMENTARI
  • 10.85Produzione di pasti e piatti preparati
  • 10.85.0Produzione di pasti e piatti pronti (preparati, conditi, cucinati e confezionati)
  • 10.85.05Produzione di piatti pronti a base di pasta

Aziende attive in Italia

Numero di imprese che usano il codice 10.85.05 come codice primario.

80

Top 5 regioni

  • Emilia-Romagna18
  • Lazio11
  • Lombardia8
  • Puglia7
  • Veneto6
  • Altre regioni30

Top 5 province

  • Roma10
  • Parma7
  • Bari4
  • Brescia2
  • Salerno2
  • Altre province55

Nota — il codice 10.85.05 fa parte della classificazione ATECO 2025, in vigore dal 1° aprile 2025. La migrazione dei codici ATECO 2007 alla nuova classificazione è ancora in corso, quindi i dati potrebbero non rappresentare ancora la totalità delle imprese attive. Fonte: Unioncamere / InfoCamere, open data CC-BY 4.0.

Aggiornato al 31/03/2026

Domande frequenti

Produco lasagne e piatti pronti di pasta surgelati: codice ateco 10.85.05 o quello della pasta fresca?
10.85.05. Lasagne, piatti pronti di pasta e riso, cuscus pronto e simili conditi e cucinati stanno qui. La sola pasta fresca cruda, anche ripiena, resta invece nel 10.73.01. Decide se vendi pasta o un piatto già pronto.
Faccio piatti pronti di riso e cuscus: rientrano nel 10.85.05 o nella lavorazione del riso?
10.85.05. I piatti pronti a base di pasta, riso e cuscus cucinati stanno qui. La sola lavorazione del riso in chicco o farina segue il 10.61.20, perché lì non c'è il piatto pronto.
Produco gnocchi già conditi al sugo pronti da scaldare: è 10.85.05 o pasta fresca?
10.85.05 quando gli gnocchi sono già conditi e cucinati come piatto pronto da scaldare. Gli gnocchi freschi crudi, da cuocere e condire a casa, restano invece nei prodotti farinacei freschi del 10.73.01. Decide se vendi l'ingrediente o il piatto pronto.
Faccio una lasagna surgelata al ragù: è 10.85.05 o un piatto a base di carne?
10.85.05. Quando il piatto è soprattutto pasta condita, come una lasagna, prevale la base di pasta e resti qui anche col ragù. Se invece il prodotto è soprattutto carne cucinata, con la pasta come contorno marginale, guardi al 10.85.01. Conta la componente dominante.

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