Codice Ateco Distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici
Denominazione Ateco
DISTILLAZIONE, RETTIFICA E MISCELATURA DEGLI ALCOLICI
Codice Ateco
11.01.00
Codice ATECO 2007 — sostituito in ATECO 2025
Questo codice è stato rimappato a:
- 11.01.00— Distillazione, rettifica e miscelatura di alcolici(corrispondenza diretta)
Gestione INPS consigliata:
ARTIGIANI
Regime forfettario
Rientri in regime forfettario?
Sì
Soglia:
85.000 €
Coefficiente di redditività:
40%
Classificazione
- CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
- 11.0INDUSTRIA DELLE BEVANDE
- 11.01.00Distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici
Aziende attive in Italia
Numero di imprese che usano il codice 11.01.00 come codice primario.
780
Top 5 regioni
- Campania125
- Piemonte67
- Veneto66
- Lombardia65
- Sicilia61
- Altre regioni396
Top 5 province
- Napoli63
- Salerno40
- Trento29
- Catania23
- Torino23
- Altre province602
Nota — il codice 11.01.00 fa parte della classificazione ATECO 2025, in vigore dal 1° aprile 2025. La migrazione dei codici ATECO 2007 alla nuova classificazione è ancora in corso, quindi i dati potrebbero non rappresentare ancora la totalità delle imprese attive. Fonte: Unioncamere / InfoCamere, open data CC-BY 4.0.
Aggiornato al 31/03/2026
Domande frequenti
Apro una distilleria di gin e liquori: il codice ATECO è 11.01.00 o quello del vino?
Il 11.01.00. La voce comprende la produzione di bevande alcoliche distillate come whisky, brandy, gin e liquori, oltre alla miscelatura e alla rettifica degli alcolici. Il vino, che è fermentato e non distillato, sta altrove: vino fermo su 11.02.10.
Compro alcol neutro e produco liquori miscelati e cocktail pronti imbottigliati: rientra in 11.01.00?
Sì. La miscelatura di alcolici distillati e la produzione di bevande con aggiunta di distillati sono dentro 11.01.00, insieme alla produzione di alcol puro. Se invece la bevanda è solo fermentata, come un vino aromatizzato tipo vermut, il codice diventa 11.04.00.
Faccio limoncello e nocino mettendo in infusione bucce ed erbe nell'alcol: codice ATECO 11.01.00 o quello delle bevande di frutta?
Il 11.01.00. Un liquore ottenuto aggiungendo aromi e infusi all'alcol distillato è una bevanda con aggiunta di distillati, quindi resta qui. Quando invece la frutta fermenta senza distillazione, come nel sidro o nell'idromele, il codice è 11.03.00. La distillazione è la linea di confine.