Codice Ateco Produzione di cacao in polvere, cioccolato, caramelle e confetterie
Denominazione Ateco
PRODUZIONE DI CACAO IN POLVERE, CIOCCOLATO, CARAMELLE E CONFETTERIE
Codice Ateco
10.82.00
Codice ATECO 2007 — sostituito in ATECO 2025
Questo codice è stato rimappato a:
- 10.82.00— Produzione di cacao, cioccolato, caramelle e confetterie(corrispondenza diretta)
Gestione INPS consigliata:
ARTIGIANI
Regime forfettario
Rientri in regime forfettario?
Sì
Soglia:
85.000 €
Coefficiente di redditività:
40%
Classificazione
- CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
- 10INDUSTRIE ALIMENTARI
- 10.8PRODUZIONE DI ALTRI PRODOTTI ALIMENTARI
- 10.82Produzione di cacao, cioccolato, caramelle e confetterie
- 10.82.00Produzione di cacao in polvere, cioccolato, caramelle e confetterie
Aziende attive in Italia
Numero di imprese che usano il codice 10.82.00 come codice primario.
647
Top 5 regioni
- Campania132
- Piemonte96
- Lombardia76
- Veneto45
- Sicilia43
- Altre regioni255
Top 5 province
- Napoli57
- Torino46
- Avellino36
- Cuneo27
- Milano26
- Altre province455
Nota — il codice 10.82.00 fa parte della classificazione ATECO 2025, in vigore dal 1° aprile 2025. La migrazione dei codici ATECO 2007 alla nuova classificazione è ancora in corso, quindi i dati potrebbero non rappresentare ancora la totalità delle imprese attive. Fonte: Unioncamere / InfoCamere, open data CC-BY 4.0.
Aggiornato al 31/03/2026
Domande frequenti
Produco cioccolato e praline artigianali: codice ateco 10.82.00 o quello della pasticceria fresca?
10.82.00. Cacao, cioccolato, praline, caramelle, torroni, confetti e gomme da masticare stanno qui. Torte e dolci freschi da pasticceria seguono invece il 10.71.20.
Faccio frutta candita e budini al cioccolato: rientrano nel 10.82.00?
Sì. La frutta candita, le scorze conservate nello zucchero e i budini dolci al cioccolato o crème caramel sono compresi nel 10.82.00. La produzione di solo zucchero come materia prima resta invece nel 10.81.00.
Lavoro le fave di cacao e produco burro e polvere di cacao per l'industria: è 10.82.00?
Sì. La lavorazione del cacao in polvere, burro, grasso e olio di cacao è la base di questa voce, insieme a cioccolato e dolciumi. Se invece dal cacao ricavi soltanto grassi vegetali raffinati come prodotto a sé, guardi alla produzione di oli vegetali del 10.41.20.
Produco caramelle gommose e gomme da masticare senza cioccolato: rientrano lo stesso nel 10.82.00?
Sì. Caramelle, pastiglie, gomme da masticare, torroni e dolciumi anche senza zucchero stanno nel 10.82.00, a prescindere dal cioccolato. Se invece l'attività prevalente è produrre lo zucchero che poi userai, quella sta nel 10.81.00; qui sei tu che lo trasformi in dolciume.